المكونات
3 بطاطس مسلوقة ومهروسة
1/2 كوب جبنة موزاريلا أو رومي مبشورة
1 بيضة
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب بقسماط مطحون
ملح وفلفل أسود
زيت للقلي
طريقة التحضير
اخلطي البطاطس مع البيضة والبقدونس والملح والفلفل
شكلي كرات أو أصابع وضيفي حشوة الجبنة في النص قلبيها في البقسماط كويس إليهااقليها في زيت سخن لحد ما تاخد لون دهبي.قدميها سخنة مع كاتشب
بالف هنا وشفا
