الشيف أ حمد فؤاد
-
فنون الطبخ والحلويات
طريقه عمل الحواوشي ( الأسكندرانى )
طريقه عمل الحواوشي ( الأسكندرانى ) بقلم / الشيف احمد فؤاد المقادير: 3 كوب ونصف دقيق ذره ملح ١…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
كنافة عثمانلي بالفراولة
كنافة عثمانلي بالفراولة بقلم / الشيف احمد فؤاد رمضان يجمعنا ❤❤👍🌷 المقادير :- كيلو كنافة طرح بورما 2كوب سمنة بلدي…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
كنافه بالنوتيلا
كنافه بالنوتيلا رمضان يجمعنا 🌟🌙 بقلم الشيف / احمد فؤاد المقادير نصف كيلو كنافة نصف كوب زبدة مذابة كوب ونصف…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
ديك رومي مشوي بالتتبيلة الرهيبه
ديك رومي مشوي بالتتبيلة الرهيبه بقلم / الشيف احمد فؤاد المقادير: تتبيلة الحقن ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة عسل ابيض…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
سـتــربــــــــــس الدجـــــــــــــــاج بدون بيض
الشيف احمد فؤاد /يقدم لنا اليوم سـتــربــــــــــس الدجـــــــــــــــاج بدون بيض المقادير : – كيلو من صدور الدجاج ( مقطعة…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
طريقه عمل حلو الإكليـــــــــــــــر
يقدم لنا الشيف احمد فؤاد طريقه عمل حلو الإكليـــــــــــــــر مقادير العجينة: – كوب ماء – كوب دقيق – ١٠٠ جرام…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
غريبه بالفستق اللذيذ
العجان تخلط الزبدة (ويمكن استبدال الزبدة بالسمنة) مع السكر البودر حتى يصبح القوام كريمي ناعم جداً ثم في بولة يخلط…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
دجاج محشي بالشعرية
دجاج محشي بالشعرية يسخن نصف مقدار الزبدة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم ، يتبل بالملح والفلفل والبهارات ويقلب…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
كنافة بالفستق
كنافة بالفستق تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 45 سنتيمتر) بقليل من السمن. تُفرد نصف كمية الكنافة بحيث تُغطى قاع الصينية…
أكمل القراءة » -
فنون الطبخ والحلويات
بعض المعلومات عن بعض مواد الألبان
بعض المعلومات عن بعض مواد الألبان - الكريمة الحامضة، القشدة الحامضة – القشدة الفلاح Sour Cream • كريمة أو قشدة…
أكمل القراءة »