هريسةالفلفل (الشطه)
المقادير
ك فلفل شطة احمر
1/2ك فلفل اخضر
فلفل رومي احمر
4 عصير ليمون
1/4كوباية زيت
1/4 كوباية خل
م.ص من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة ملح خشن
طريقه التحضير
نغسل الفلفل ونجففهم نقطعهم نضعهم في الكبه ونضيف معاهم باقي المقادير ونفرمهم
يتم التخزين برطمان مغسول ومتعقم
نملي البرطمان بالهريسه نضع علي الوش شويه من زيت ونقفل البرطمان
بالف هنا
