تقدم لنا ناهد محمد اليوم .
برجر دجاج
المقادير كيلو فراخ بانية تفرم جيدا ويوضع عليهم ٣ملاعق كبار بصل بودر ومعلقة كبيرة توم بودر وفلفل ابيض وشعرة بيكنج صوديوم وتقلب جيدا وتقسم ١٠قطع وتلف كورة ويطحن بقسماط كنتاكي ويوضع عليه معلقتين كبار دقيق ومعلقة نشأ وشعرة بيكنج بودر وفي طبق غويط يوضع بيضتين وعليهم ملح وفلفل ابيض ويقلب جيدا نأخذ الكور وتقلب غي البيض ثم البقسماط وبعد ذلك توضع في كيس نايلون وتوضع في ماكبس البوربجر وبعد ذلك نرجع نضعها في الدقيق مرة ثانية ونلفها بالكيس النايلون تاني وبعد الانتهاء نضعها في الفريز وتقلي بعد ذلك وتجهزي عيش البورجر بوضع الكابوتشا بميونيز وخيار مخلل والبرجر وقطعة الجبنة عليها وبالهنا والشفا.
تابع مواضيع اخرى للمجلة .
***********
لا يجوز نشر أسرار البيوت وغرف النوم وحكايتها مطلقا
