طاجن اللحم بالقراصية رمضان حول العالم✈️🌙
وانهارده رايحين المغرب 🇲🇦
هناكل طاجن لحم بالقراصية😋طبق مشهور ومميز في المغرب ولازم يكون موجود علي المائدة في المناسبات والاعياد..عبارة عن لحمه متبلة بشوية بهارات ومعاها قراصيا وطعمها بيكون بين الحلو والحادق ميكس كده لطيف😋😋
🌙طاجن لحم بالقراصية
بقلم / مي هندي
كيلو لحم
كوب قراصيا
بصله كبيره جوانح
م ص توم
نص معلقة قرفه
م ص كركم
م ص جنزبيل
زعفران
ملح وفلفل
زيت زيتون
م ك سكر بني
عود قرفه
معلقة زبده
لوز و سمسم للتزيين
هنحط زيت الزيتون في بوله ونحط عليه البهارات المطحونه ونقلبهم كويس، نتبل اللحمه بالخليط ده كويس ونسيبهم علي جمب شويه ..علي النار نحط معلقة زيت وعليها اللحمه تتشوح كويس وبعدين ننزل البصل ونقلبه لحد ما يدبل ننزل التوم ونقلب دقيقتين
نزود ميه ونسيبها تستوي، نحط القراصيه علي النار لمدة ٥دقايق نرمي الميه ونسيب شويه صغيرين معاها ونحط عود قرفه و السكر والزبده ونسيبهم شويه لحد ما الصوص يتقل شويه وخلاص كده..للتقديم نحط اللحمه في طبق التقديم وننزل علي وشها خليط القراصيا وبالف هنا😍
تابع مواضيع اخرى للمجلة.
مسجد الإمام الحسين رضي الله عنه
أبحاث “إسيت” تكتشف مخططًا لسرقة العملة المشفرة من مستخدمي أندرويد و اَيفون
البصمه الشخصيه وقراءة في سطور الزمن القادم.
صينيـــــــة مـــــوزة ضانــــــي بالفـــــــرن
إسيت” تعمل على تحديث منتجاتها لتوفير حماية أفضل للشركات في رحلتهم الرقمية
