عام
أخر الأخبار

برجر دجاج 

بقلم ناهد محمد

تقدم لنا ناهد محمد اليوم .

برجر دجاج

المقادير كيلو فراخ بانية تفرم جيدا ويوضع عليهم ٣ملاعق كبار بصل بودر ومعلقة كبيرة توم بودر وفلفل ابيض وشعرة بيكنج صوديوم وتقلب جيدا وتقسم ١٠قطع وتلف كورة ويطحن بقسماط كنتاكي ويوضع عليه معلقتين كبار دقيق ومعلقة نشأ وشعرة بيكنج بودر وفي طبق غويط يوضع بيضتين وعليهم ملح وفلفل ابيض ويقلب جيدا نأخذ الكور وتقلب غي البيض ثم البقسماط وبعد ذلك توضع في كيس نايلون وتوضع في ماكبس البوربجر وبعد ذلك نرجع نضعها في الدقيق مرة ثانية ونلفها بالكيس النايلون تاني وبعد الانتهاء نضعها في الفريز وتقلي بعد ذلك وتجهزي عيش البورجر بوضع الكابوتشا بميونيز وخيار مخلل والبرجر وقطعة الجبنة عليها وبالهنا والشفا.

برجر دجاج 
برجر دجاج

تابع مواضيع اخرى للمجلة .

***********

لا يجوز نشر أسرار البيوت وغرف النوم وحكايتها مطلقا

برجك_وطالعك_ليوم_الجمعة 7.1.2022

يوسف حسين وقضاياه الشائكة 

ماهى فوائد قشر البصل؟

يوميات مغترب  قصيدة بالعامية المصرية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى