البيتي فور
بقلم/ الشيف احمد فؤاد
المقادير :-
٦كوب دقيق
٣كوب ونصف زبدة
كوب ونصف سكر بودر
٦أصفر بيض
م ص فانيليا
م ص بيكنج بودر
٢م ك كاكاو خام
طريقة التحضير :-
في العجان نضع الزبدة “بدرجة حرارة الغرفة” ونخفقها جيداً حتى يصبح قوامها كريمي ناعم ثم نضيف السكر البودر وأصفر البيض والفانيليا ونخفق جيداً ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر “منخولين جيداً” ونخفق جيداً حتى تتكون عجينة البيتي فور ثم نقسمها إلى جزأين ونضيف الكاكاو الخام على جزء منها لعمل البيتي فور بالشوكولاتة ثم نضع العجينة في كيس حلواني ببلبلة البيتي فور ونشكله كما وضحنا بالحلقة ثم نضعه على صاج وندخله الفرن على درجة حرارة ١٧٠ حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن نتركه حتى يهدأ تماماً ثم نلصق كل حبتين من البيتي فور بمربى “أي نوع مربى” ثم يزين بالشوكولاتة البيضاء والدارك والمكسرات ويقدم بالهنا والشفا ❤👍
نابع مواضيع تخرى للمجلة.
جدول مواعيد مسلسلات الموسم الرمضاني القادم 2022 والقنوات العارضة لها.
تتعاون فري فاير مع فرقة “بي تي أس” الغنائية لتحفيز اللاعبين للاحتفاء بإنجازاتهم
ظاهرة ارتفاع نسبة الطلاق وخطره على الأمن القومى
أصالة نصري تتضامن مع المنتخب الجزائري بعد إقصائه من كأس العالم
البصمه الشخصيه وقراءة في سطور الزمن القادم.
إسيت” تعمل على تحديث منتجاتها لتوفير حماية أفضل للشركات في رحلتهم الرقمية
